Hier im Rheingau, zu dem die Weinbauflächen von Wicker und Flörsheim zählen, sagt man: "Wo's Sträußche hängt, werd ausgeschenkt". Die Winzer und Weingüter sorgen mit dieser besonderen Art der Gästebewirtung für einen Absatz ihrer Erzeugnisse.
Die Straußwirtschaften in Wicker und Flörsheim haben ihre Stammkundschaft in der Zeit nach dem Abfüllen des Weines bis zur neuen Lese. Ein Schoppen Wein (derf's noch ohner seu?) und ein handfestes Essen lassen in guter Gesellschaft zueinander rücken. Einzelgänger bleiben es nicht lange.
Die Öffnungszeiten der Straußwirtschaften sind verschieden. Wir geben Ihnen hier ein Verzeichnis der Gutsauschankbetriebe und der Straußwirtschaften.
Nutzung des Weinproberstandes in Flörsheim und in Wicker sowie den Straußwirtschaftsführer finden Sie hier.
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